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Why bother？安贫乐道，少欲知足 |
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July 07 818那些过目不忘的临别赠言 （一） 若不得不分离 也要好好地说声再见 也要在心里存着感谢 感谢你给了我一份记忆 小学的毕业留言通常比较无趣，所以对上面这段话印象深刻 之前一直以为这是那位同学自己编的，虽然他的语文不是太好的样子 结果大一的时候由于看了许多乱七八糟的书，竟然让我在一本席慕容的散文集上（鄙视我吧！）看到了完整版 开头是这样的： 在年轻的时候，如果你爱上了一个人，请你，请你一定要温柔地对待他…… =_=！ 瀑布寒 （二） 往事一幕幕的重演多么留恋 电影结束不能再演 天气说变也会变 谁能够预言下次相逢的地点 这个是小学同桌写的 当时看完很感动，不过想了半天也没想出我跟他有什么往事 后来发现果然是小虎队的歌词，只不过被挖掉了中间的暧昧语句 （三） 劝君莫惜金缕衣 劝君惜取少年时 花开堪折直须折 莫待无花空折枝 这个是高中同学留的，我一直以为是很励志的一首诗 最近偶然得知作者是一位十几岁的歌姬（好厉害的洛丽！） 在某次宴会上演唱了这首自己的作品，技惊四座，因此被主人宠幸 后来主人叛变失败，歌姬被充入皇帝后宫，并再次凭借此诗上位，得到了皇上的宠爱 …… 噻 真的好励志 （四） 岁月并非真的逝去 它只是从我们的眼前消失 改变着我们的容颜 然而却抹不去真我 让时间默默证明 你我深厚的友谊 饮一季的浪漫 梦里花落知多少 这个也是高中的毕业留言 不用说了，一看就是抄的 刚搜了一下果然如此，嘿嘿，虽然是篡改+拼凑过的  （五） 离开 离开 离开 离开你 离开 …… 曾经在这几个字渲染的气氛里，我哭了 后来发现这原来是一首歌的最后一段歌词 其实很早就买过那盘磁带，当时却因为怕吵而没有能够听下去 直到有一天在一个网站，我看见一首乐评中写道： 要离开的到底是什么？ 是否真的能够离开？？？ February 27 笼子每个人的手里，都提着一只笼子
有的笼子装着漂亮或不漂亮的一只小鸟
有的笼子却空空的，什么也没有装
笼子空久了，提笼子的人或许就想要捉一只小鸟来入住
也有些人就习惯让笼子这么空着，觉得没有什么小鸟配的起这笼子，所以不让它们入住
空着的笼子还是很多的
于是随便一只小鸟飞过的时候，就会有很多空着笼子的人想把它捉住
有的人把笼子装饰得很漂亮来吸引它
有的人试图说服它相信这笼子有多么适合它
有的人许诺会给它怎样精美的食物
还有的人吓唬小鸟说：你也就这么普通只鸟罢了，年纪又这么大了，你要不住进这笼子，就再没有笼子给你住了！
其实每一只小鸟，最后都会住进一只笼子
但笼子本身，并不是它们的梦想，不是它们放弃蓝天和自由的理由 住在笼子里的小鸟们未必都是幸福的，尽管笼子看起来坚固且安全
笼子的主人，如果忘记宠爱它们，它们就开始失去神采，羽毛黯淡
快乐王子从来没有过一只笼子
快乐王子以前很漂亮，后来很难看
但无论怎样，他的小燕子始终没有离开过他
即使冬天来了，它也没有飞到埃及去，而是在亲吻了他的嘴唇之后，冻死在他的脚下
嗯，只是个童话罢了
但有时候，我也会很变态的想
或许这样，才是真正的爱情吧…… October 28 :-D很棒的婚礼，或许因为几乎见证了全程，也或许因为主角是十几年的死党，感觉真是相当的有趣 谢谢兔兔给我们这个机会作伴娘……虽然是天底下最没用的伴娘，连化妆都搞不定 顺便贴两张片片，不知道会不会被新娘骂……
突然发现…… October 09 不定期写个长点儿的很久没有认真地写一篇Blog了，不像扒皮，半年写一篇，可是出手就是精品。我和色色一样，就是能那么水，厚着脸皮一天灌三篇，呵呵。有太多时候，自己也受不了了，写了一半就删掉。虽说是自己的地盘，可是近来确实也太不重质量了点儿。也不知道是自己变忙了，还是变浮躁了？反正总不可能是……变低调了吧？
其实，这一年也算发生了不少事情，有很多有趣的际遇。只是这生活，越来越不像自己的了。有时候过着今天，感觉好像没有过过今天之前的那些天。有时候看着自己，感觉好像看着不是自己的另一个人。或许生活太单调，所以一切都仿佛是片断，从一个跳到另一个，世事如此，自己也是如此。触不到未来，更触不到过去，就这样惶惶然的，迎接着一个又一个的deadline。其间的岁月，似乎不过是一转眼。
又有那么多人结婚了，有的人很幸福，有的人不幸福，有的人说不上幸福不幸福……看来幸福和婚姻并不是那么直接相关的，或者和运气才是。但是如果有那种幸福的运气，是否不结婚也一样会幸福呢
 ？很喜欢单纯的人，简单的快乐，不设防的相爱。周六我告别的时候，新娘的妈妈对新娘说，这真的太好了，遇到这些可爱的人！她说得如此声情并茂，以至于听起来那么温馨。如果在国内，听到这样的话，我一定会觉得是肉麻的客套吧。很奇怪，在单纯的人面前，自己也会变得单纯和快乐。老P说，在国内太单纯就没办法生存。他说的貌似没错。我们都一样，更多的人也一样。世事做尽，做不到清澈。只一个眼神，就出卖了自己。
一个人的一生，有多少special的人呢？是否special的人太多，就个个都不那么special了呢？年轻的时候，我觉得自己不用认识什么新的朋友了，因为好朋友已经够多了。可是之后，还是会继续遇到了很多相投的人，再不可避免的物以类聚。原来这始终是没有终点的旅程，既然没有终点，那么所有人都不过是过客。如果被铭记曾经是心底的信念，如今显然已意义尽失，那么所执著的，又是什么呢？跳出了这条storyline的人们的想法，是否还与我有关呢？
以前我以为我是怀旧的人。或许当时某一方面我是的，如果我得到一个新的玩具，我就会对旧的更好些，不想它们有被抛弃的感觉。但现在所谓的难以割舍，不过是心中瞬息万变的喜好，少了那么些个深情厚谊。不再是一条连续曲线的积分，就是那么个离散值而已。或许因为习惯了失去，也习惯了更新。回忆曾经像我的稻草，以为攥在手中，记在心里，就可以是亘古不变的承诺……只是交付稻草于你的人总有一天会失忆，或者装作失忆，到时候你攥的再紧，又有什么用呢？跟从来没有发生过的，又有何区别呢？
所以如果我们相遇，请尽量对彼此好一点吧，何必要走完了一起能走的，奔向不同的旅程时，才想要追悔或补救。我把过去，丢在了过去的旅程了；对于未来，我并不愿设想该走往哪里；我只知道我在走着……从一个脚印，赶往下一个脚印。如果你恰好在我身边，那你就是，此时的，我的一切。 September 13 刚才想的所谓的软肋不在于你的生活状态，而在于你的心理状态
一颗善良豁达的心，才能真的让你无懈可击
而不是人人羡慕，万无一失的美好生活
当然追求无懈可击本身也是负累……
亲爱的小孩，为什么不爱你自己呢？
我是说，不是自私的为自己着想的爱，而是那种寻找和发现自己闪光之处的爱
爱自己，重新去发现自己，发现内心深处那个没有被染污的清澈的自己，不会被别人的评价所否定的那个自己
表达总是期待回应
那么表达或许只是为了看清世间百态人情冷暖
真正在意的东西，还是会狡猾的，偷偷的，藏在心里 July 29 七夕到了周一就是七夕了，不知道能不能看到星星呢？
期待找到一个人，会真的因为漂亮的景色或神秘的传说之类的高兴得哇哇叫，好像戴着大人面具的小孩子。
可是……有些小孩子，会在你问他的那一刻，就突然变成了大人
 ……所以以后一定要有个儿子，趁他还没长大之前，带他去看星星。
也是七夕这一天，亲爱的于大奔儿要出嫁了。
高中时她穿着校服扎着马尾意气风发的样子还历历在目呢，从此就要洗手做羹汤了……
记得我第一次吃煮过的方便面就是在她家，然后就觉得方便面其实很好吃，因为以前我一直用泡的。
这么多年过去了……
她是否还是只会煮个方便面呢？
希望他们一直相爱，希望她的生活美满幸福  ~June 22 安慰小韩要结婚了。
qg要结婚了。 db要结婚了。 ss说明年也要结婚了。 郁闷
大家都结了……
我要坚持单身。 ss说别啊。
不要浪费资源。 本来美女就不多。 我说，浪费容貌诚难受，浪费自由更不可忍啊。
当她回复一个字“呸”的时候…… 我才意识到…… 她之前所说的，原来只不过是个安慰。 March 21 p****26个字母，跟我最有缘的可能是P： p哥，p***y，p***a …… 即使是现在 跟pss/e死磕 也有种头破血流的幸福感 …… 我要作勇敢的p******s，和pss/e死磕到底 …… October 05 一颗恨嫁的心每次听到有人抱怨交不到男友，或是嫁不出去的时候，都忍不住要取笑一番：迟早都是要嫁人的，下半辈子过的都是那种日子，而单身的时间就这么短，以后想过都没有了，干吗不享受久一点呢？遗憾的是，这么obvious这么有道理的话，好像从来都没什么效果。长吁短叹的继续长吁短叹，肝肠寸断的继续肝肠寸断。次数多了，连我也感觉有几分心虚了…… That's why我始终寻不着，我那颗恨嫁的心。 August 02 Gap pas gap?这两天看了皮皮推荐的love me if you dare（法国：两小无猜）和the best of youth（意大利：灿烂人生）。后一部，入我心的是理想。前一部，入我眼的是疯狂。
和大多数人一样，我始终过着循规蹈矩的生活。要听话，要懂事，要有好的前途，要有好的归宿，要有幸福美满的生活。但是，但是，但是……what about理想？what about生命的意义？难道降生，仅仅是为了在离开之前拥有所说的这一切？……
喜欢很理想主义的人，虽然在现实中我会躲他们远远的。因为……缺乏勇气。我只是暗中羡慕，将那一种情结，在心里，绑了又绑。或许永远也做不出出格的事，也或许只是在等待一个契机。战事让倾城之恋有结果，乱世让理想主义被激发。大概每一个人都有这样的情愫，大概每一个人都有那样的能力，大概每一个人都只是历史的棋子吧。仅是有些被废掉了，有些被用到了，那么回事而已。嗯……让我想想区别在哪里呢？嗯……大概就是，某些棋子，希望作一颗更精巧的棋子，被装在更华丽的盒子里，身边是其它一些质地舒服的棋子。而另一些棋子，可以忍受自己的粗糙，环境的磨砺，只希望自己参与的，是真正轰轰烈烈的棋局，只期待自己被拈起后放下的一瞬，是举足轻重的，一步……吧。
我是哪一种？哈哈，我自然是蛇鼠两端的庸人啦……
看两小无猜的一个额外收获，是知道了之前过目不忘的一个男演员的名字——Guillaume Canet。多年以来，他是唯一一个我一直认可，quanm外貌协会严重推荐的帅哥。不许嘘……有照片为证。@^_^@ July 01 n强的google map！我的天啊，竟然看得到我家那幢楼的屋顶（大小差不多能有1平方cm）！呜呜，简直要热泪盈眶了……来贴一下我们的中学！！！看见（1）没有，大操场，塑胶的！我们那会儿还是土的，我这辈子90％的800米都是跟这儿跑的。运动会的时候女生4×100接力咱们班我跑第一棒，记得于大奔儿也跑了一棒，后来她问我她是不是挺慢的，我当时很没心肝的诚实的回答说是有点儿，结果她立马眼泪就滚下来了，弄得我那个手足无措啊……靠上面的那半边儿操场是篮球场，我们就是在那儿被班里的男生说“百投不进”的，哈哈。最搞的是有次栗子打完篮球，有个低年级的小P孩追上来，很诚恳的对他说：“哥哥，你好帅啊！”哈哈，是男生哦，搞得栗子脸皮那么厚的人都脸红了～^_^。中间大片的地方是足球场，某次咱们班比赛的时候，bjbishop的头跟别的班一个哥们儿的牙撞上了。那小子的牙当场就掉了，bjbishop则满脸是血，把我跟于大奔儿都吓蔫儿了，拼了命的到处找创可贴，结果他还要耍酷，才贴上就去顶球，把伤口又扯破了，又是一头血，超血腥啊……呵呵，bjbishop的青春是残酷di。还有张P守门的时候也受过伤，是在靠右边的那个球门。那个时候我们每天都要做课间操的，老王也会一起做，冬天的她总是穿着那件橘红色的厚棉服，比谁都更卖力挥动着拳头，超青春的。周一的时候会有升旗仪式，偶尔校长还要训话，老韩“参差不齐”的经典就是在这儿诞生的。唉……操场真是个有好多好多回忆的地方！（2）是初中部，初中三年好像都是在那个楼过的。（3）是高中部，U型的楼，成人节就是在前面的空地开的，有舞会哦^_^～谁还记得当时的集体舞怎么跳的？我还记得一点点。体育会考前练跳远也是在那儿吧，4块儿砖差不多就是满分了，但我通常都跳不到。（4）是食堂，我基本不在学校吃午饭，不过初中的时候家住在（5），所以常常可以看到一墙之隔的食堂门口买饭的长队。只记得在食堂吃过一次小炒，好像宫保鸡丁吧。是大熊和shawn通力合作挤进去的帮我带的，要是我自己的话挤扁了也打不到的，当时觉得n好吃唉^_^。听说肥肠也很好吃的，bjbishop貌似还欠我三份肥肠啊，不过现在我吃素了，他也可以赖掉了……嘿嘿，发现我的记性真不错。高中时家住在（6），张P，roc，water，猩猩，HJX有一段中午常在我家楼下的包子摊吃包子，我偶尔还会带矿泉水给他们，呵呵。当然是很偶尔很偶尔的情况……记得有次我只是举着冰棍儿吃，就遭到了roc的嘲笑。明显是出于嫉妒啊～
哈哈，一说起从前我就语无伦次，总是有那么多那么多的东西拼命涌出来，都不晓得塞到哪里好^_^。想想那些时光真是美好，那么那么多有趣的回忆，都含在google map上这块巴掌大小的地方里了…… June 18 Fall in Love为什么是Fall呢？ 想想看摔倒跟爱情是有不少相似之处的： 1、想摔倒的，不难摔倒，有些摔倒是自找的 June 12 《愿望之歌》大宝法王的专辑，老早就下了整张在硬盘里。 开始听的时候，最喜欢《禅悦》这首。 几个月后皮皮他们来玩儿的时候，在High street的一个小店里，我们竟然找到了这张专辑，我有生以来买过的最贵的一张专辑。就在付款的时候，店主突然极夸张的把它按在心口，吸一口气，深情款款的说：啊！这张是我店里最好听的cd了！……真有点小寒。住在leith的时候，常会放来听，渐渐的，似乎又更喜欢第一首了，《坚心》。基本上是纯乐曲，有些背景的念诵，用了很多中国的古典乐器。这首是十七世大宝法王创作的，也或者，不能完全这样说吧。故事是这样的，他在逃往印度的途中（知道为什么敏感了吧？），于西藏和尼泊尔之间的山区，听到了虚空中传来的天女的歌唱。到达之后，他把这旋律记录了下来，于是就有了《愿望之歌》这张专辑。呵呵，随便听听就好，色色别让我拿什么科学客观的依据啊，嘿嘿。不废话了，自己听吧。http://ftp.buda.idv.tw/music/Affirmation.mp3 在歌声燃烧的夜梦见自己有一种淡淡的感觉，仿佛眼前的生活和我无关。有些时候开心，有些时候悲伤，更多的时候彷徨，但是这一切于我无关。没有修行的日子，我难道不是一具行尸走肉么？很清楚自己站在极低的起点上，但那不妨碍我仰头向上望的勇气，以及去触碰顶点的心愿。至少对佛菩萨来说，我不是无药可救的罪人，而是可怜的迷失的孩子，是他们最爱的众生之一。 始终相信某种沉默的背后是一个广阔而美好的世界，于是就这样沦陷在小鹿一样的惊惶里。越来越看得清楚，一个贪婪的自己。被物质迷惑，被情欲引诱，被虚荣充满……难道还在作着成就的清梦么？分别就在点点滴滴的生活琐事中浮起，像肮脏的泡沫反映着本质的污秽。害怕寂寞的人，永远抱着希求温暖的心，遗忘掉轮回的黑暗冰冷，横冲直撞到歧途上去。寻找智慧的孩子，可否因为神祗的提示，即有慧根从中觉醒，踏上解脱的大道呢？ 情欲的东西或许可以被伪装的很纯洁神圣，却始终逃不出实质的贪婪放逸。所以只要慈悲就好，其他都是多余。爱情很自私，会令人丢弃清净和虔敬，忘失光明下纯洁坦诚的自己，在背离伟大的道路上渐行渐远。还是隐顿好自己的心比较好。一个人沤烂在这泥沼，不去染污或伤害。不要让贪欲无限制的增长，不然会变成不可医治的病。于这一世缠绵种下的因，可以在下一世不着痕迹么？总是无意中把纯洁的灵魂拖下神坛又遗弃，而为最具魔鬼气质的个体所吸引……我要降服自己的邪恶，仅将一切化作沉默，千世万世的封存下去…… June 11 想起一个朋友《掌中解脱》是一本很有趣的佛教书，但我似乎始终没有读完过。因为我好像再也没有看到过那个饿鬼的故事了…… 刚认识GM的时候，他和我一样是才接触佛教的菜鸟，我们经常在网上漫无边际的讨论。他是典型的问问题儿童，所以困惑超多，那时候正卡在大乘小乘的问题上不能自拔。我于是无比狂热的给他讲了我才看到的让我哭得淅沥哗啦的饿鬼的故事。他的第一反应是狂笑，搞得我很不爽，但后来他说他因此想通了，又让我有点儿目瞪口呆。反正就这样乱七八糟的，就熟稔了。临出国之前，他单位组织旅游，于是就顺便拎了两只桂花鸭来看我。我说我吃素，他说，臭美，谁说给你的，给你爸妈的。最后我们约在王府井见面，那时我狂瘦，拿张P的话讲就是一skeleton，他看见都没敢认。后来在东来顺儿边吃边聊，吃了n久，可算知道什么叫一见如故了。才到英国，就收到他的Email，说是在北京顺便就皈依了。当时似乎还打不了中文，就汉语拼音鼓励了他两句，呵呵。之后没多久，发生了让我很难过很难过的一件事情，不管真相是什么，我知道他做的一切都是为了我好，虽然我猜他并不清楚我知道。当别人跟他说让我这个笨蛋自己去笨好了，不要管我的时候，他也还是放不下我，甚至不顾他自己的安危。他说我是个固执的家伙，可是是他最好的女生朋友。我猜我真的很感动，虽然大多数时候，都忘却了……一如既往的虚度着我的人生，在轮回的海里沉沉浮浮，吹起一个又一个泡泡，然后看着它们破碎……已经很久没有翻动佛教的书了，虽然一本接一本的买着，香炉已经蒙上一层灰了，上次回家带来的香大概才点了几支。而现在的他，一定过着简单充实的生活，一定已经习惯了早晨四点钟就起来作早课。最后一次在网上遇到他，是他出家前的一个月左右，听他很开心的讲着寺院里的生活，听他讲他爸爸陪他一起去买箱子的感动……我知道我是真的为他开心，可是不知道为什么，却忍不住哭了…… 认识他时的聊天记录已经丢了，有些话却还依稀记得。“你不要出家，你要好好的出嫁。” “我出家了他们还没出呢。”……实在有些一语成谶的味道。 我知道我越来越沉溺于这生活，越来越忘失我本心。我可以找到一堆的借口，然而其实却仅因为贪著。偶尔会羡慕他，偶尔会想念他，只是真的，很偶尔而已。 June 05 看了色色链接的一北京妞儿忒北京了，倍儿可爱！哈哈，长得也不错。不过总觉得怎么那么眼熟啊，后来发现竟然有点儿像张P他外甥女儿……来贴组照片儿对比一下。谁要是觉着有什么版权问题就言语一声儿，我立马儿就删。 May 29 星期六的菜谱昨天做了生煎素包子，还不错，呵呵。首先用self raising面粉加60度温水和成面团，尽量揉久一点，放在旁边。然后，半个高丽菜切碎，加盐巴，挤去水分。锅底加一点点油烧至七八成热，放姜末和香菇丁爆出香味。再把高丽菜倒进去，加一点点白胡椒粉和蘑菇精调味，略微炒透以后，淋上香油就可以起锅了。这时候把面团擀出外圈薄中心厚的面皮，塞馅料捏包子，之后通通放入七八成热的油锅里，用中火把两面都煎到金黄金黄的样子，或是像上海生煎那样只煎一面也可以。另外刚刚泡香菇的水不要倒掉，这个时候在里面混一点面粉，浇到包子上，至包子高度一半。盖上锅盖，水蒸干掉就可以出锅啦。哈哈，沾醋吃味道真是超赞！ 今天的午餐是，烤香菇饭团。首先，把香菇用水泡开，水还是不要倒掉。姜切末，用油爆香，混进香菇同炒。加盐、糖、生抽、老抽、白胡椒，及三分之一的香菇水。倒入蒸熟的米饭（糯米饭更好）继续炒，炒干后再加香菇水再炒，再加再炒直到全部加完。这样汤汁的味道会一滴不漏的渗到每一颗饭粒里面去。哈哈，见图（1）。炒到汤汁干掉，饭粒有点粘粘的样子。开始用手捏饭团，小心会烫，最好带手套，因为实在很粘。图（2）是我的手。捏好后放入烤盘，上面贴上海苔片，用Grill的最高一档，烤七分钟，转方向后再烤七分钟，即可出炉。这时候表面水份去掉很多，表壳干干的很好吃，如果翻面烤烤底部应该会更好吃的。好啦，快来看图（3）刚出炉的团团们，哈哈。顺便再煮个汤搭配一下，图（4）是和红菜汤一起的团团一家。 晚餐，真的要把我和扒皮撑爆掉了。最得意的一道是，卤豆腐干，真的超级宇宙无敌狂好吃无比到爆！让我不得不详细讲解一下制作过程，其实真的很简单。豆腐切块儿，大小见图（5）用开水焯一下去掉豆腥味儿，再用Kitchen tower吸去水份，不然等一下放豆腐的时候油会噼里啪啦的溅出来，很危险的。锅烧热以后倒油，记得用中火就好，大火大概会糊掉。然后把豆腐铺满锅底，两面都炸至金黄，看一下图（6）它们在锅里的样子。还有图（7）全部炸好的样子，怎么样？是金黄的吧？接下来，把一小块儿姜切末，用一点点油爆出香味，加入糖、生抽、料酒、老抽和素高汤。至于放多少……我不知道唉，我是用尝的，嘿嘿。今天的素高汤是用另一道菜的汤底，茶树菇汤做的，效果超赞。煮滚之后，放入炸好的豆腐，以汤汁刚刚盖过豆腐的量为宜。这时候要立刻改成最最小火，盖上锅盖，慢慢的炖入味儿。记得要偶尔翻动一下，让味道比较均匀，图（8）是煮到一半左右的样子。等到汤汁都收尽的时候就可以起锅装盘上桌。图（9）就是成品啦，看起来还不错吧？吃起来真的更好！尤其是放凉一点，真的更更更好吃！！！ 呵呵，另一个尝试是芝麻烧饼。又是self raising面粉加少量盐用60度温水和成面团，不过这次要略微湿软一点，放在一旁醒半个小时以上，见图（13）。花椒用中火炒到很香很香，见图（10），然后以杵臼碾成面儿，见图（12）。芝麻炒熟，图（11），当然白芝麻会比较好，不过我们只有黑芝麻。面团用擀面杖擀成又长又宽的薄片，图（14），薄薄的撒一层盐，一层花椒面后，用擀面杖压实，图（15），再刷一层麻酱，图（16）。将面片折叠，好像叠包袱那样子，前后左右各往中间叠一层，这样一下就有九层了，图（17）。叠好后再擀成扁片，重复刚才的过程两遍，这样就有27层啦。最后的面团弄成长条，切出小个的面剂子，图（18）。每个面剂子搓圆，压扁成饼胚，一面涂温水，沾上炒熟的芝麻，图（19）。平底锅烧热，倒入少量油，中火，将饼胚双面略煎至微黄，图（20）。烤箱预热，饼胚放入烤盘，图（21）以250度oven烤10分钟后翻面，再烤5分钟，就可以出炉啦，图（22）。看起来不是很漂亮啦，不过味道真的还好，跟国内卖的差不很多。 烤烧饼的时候，做了个凉拌“四”丝，比较简单。干海带丝和粉丝用冷水泡开后，分别煮熟，注意粉丝不要煮太软，海带煮熟后过一下冷河口感会比较Q。混入切好的胡萝卜和黄瓜丝。加一大勺糖，三大勺醋，大半勺香油，一勺酱油，少量辣椒油，搅拌均匀就OK了。发一张正在搅拌的，图（23），不许挑剔我拿筷子的方式。图（24）是成品。 最后就是开始提到用茶树菇做的一道汤，这个是最轻松的。十颗红枣用冷水泡过，茶树菇洗净切成小段，再来三颗桂圆两片姜，所有材料一起丢进锅里，水煮滚以后再改小火咕嘟咕嘟的炖出滋味。等其他菜都做好了，估计滋味也差不多出来了，加适量盐，少许胡椒，再放点切成小块儿的豆腐进去略微煮了一下，就可以起锅了，图（24）。 然后呢，就是晚餐的全家福，图（25）。样子有点普通啦，不过吃起来真的要比看上去好n多倍！嘿嘿～今天多亏有皮皮的帮忙，才能煮出这样好吃的东西来。不然一个人光是切菜都不晓得要切多久的……感恩中。下周五的potluck，应该可以再做一次卤豆腐干来交差了，呵呵。以后有机会要尽量尝试些新的菜式，下次回家的时候，一定要煮给老爸老妈吃。^_^ |
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。希望你们永远像现在这样幸福，永结同心
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